Gamberi, avocado
Accompagnati dalla nostra Giardinera e Gnocco Fritto della casa
Con crema di patate, zafferano, curcuma
Con stracchino, salsiccia, lardo di patanegra, salsa tartufata
Con parmigiano, mandorle e rucola
Con tartare di gamberi e mandorle tostate
Selezione di tortelli fatti completamente a mano dalla nostra chef Fiorella
Tortello con ripieno di asparagi, servito con crema di mascarpone e cascata di crudo di Parma croccante
Classico tortello reggiano con ripieno di bietole
Tortello con ripieno di gorgonzola, servito con una dadolata di pere Kaiser
Tortello con ripieno di radicchio, servito con noci sbriciolate
Tortello al nero di seppia con ripieno di branzino, servito con coulis di frutti di bosco e pomodorini confit
Servito su letto di crema di piselli e menta
Con Burro francese e Lingue di Pizza
Con Balsamico e Scaglie di Parmigiano
Servito al Basmatico, al Pepe Verde, ai Funghi
Arrosticini, costolette scottadito, barizigole di pecora
Salsiccia, arrosticini, picanha, petto di pollo
Laccate al miele e zenzero
Ad etto
Ad etto, minimo un Kg
Ad etto
Il gnocco e le tigelle rigorosamente di nostra produzione
Con eccellenza di salumi e formaggi tipici
Serviamo un singolo pezzo di gnocco più grande con a scelta crudo o mortadella
Serviamo un pezzo di gnocco ricoperto di zucchero a velo
Serviamo lo gnocco accompagnato da una marmellata di prugne
Al pezzo
Al pezzo
Completamente di nostra produzione
Con croccante di mandorle e salsa di arance
Potete sceglierlo, semplice, frutti di bosco, torta barozzi, cioccolato
Al profumo di basilico e coulisse di Lamponi
Dalla gelateria Fredde Tentazioni
Normale , Contemporanea aggiungi 2€ o In Pala aggiungi 5€
Fior di latte, pomodoro
Fior di latte, pomodoro, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi
Fior di latte, speck, provola affumicata
Fior di latte, pancetta, rucola, grana
Fior di latte, salsiccia, friarelli
Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Fuori forno, crudo, stracciatella, pomodorini conditi
Pomodoro, Mozzarella di bufala, rucola, scaglie di grana
Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, speck, stracciatella
Mozzarella fior di latte, mortadella, scaglie di pistacchio di bronte, stracciatella
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia,wurtsel, salamino piccante
Mozzarella di bufala, porcini,pancetta, aceto balsamico
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, parmigiano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, piselli, panna, parmigiano
Mozzarella fior di latte
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola
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Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi
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Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola affumicata, grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi trifolati
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci
Pomodoro, aglio, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate fritte, o, patate al forno
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte
Normale o In Pala aggiungi 5€
Pomodoro, mozzarella fior di latte
Pomodoro, mozzarella fior di latte, + 2 gusti a scelta (no p.crudo)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, + 2 gusti a scelta